Zeleninová krabička s bazalkou a sýrem

V jedné krabičce jsme spojili čtyři výrazné suroviny – brokolici, bílou cibuli, Nivu s chilli a bazalku. Díky šetrnému sušení mrazem si rostlinné suroviny mohou ve vysoké míře zachovat svou původní chuť, vůni, barvu a řadu nutričně hodnotných látek. Zároveň mají při správném skladování výrazně delší trvanlivost než čerstvé potraviny.

🥦 Brokolice – 10 g
Lyofilizovaná brokolice je praktickým způsobem, jak mít tuto zeleninu stále po ruce. Brokolice přirozeně obsahuje vlákninu, vitamin C a další biologicky aktivní rostlinné látky. Hodí se do polévek, omáček, zeleninových směsí nebo k dochucení dalších pokrmů.

🧅 Bílá cibule v prášku – 10 g
Koncentrovaná cibulová chuť bez krájení a slzení. Bílá cibule přirozeně obsahuje řadu rostlinných látek, včetně flavonoidů. Jemný prášek se snadno dávkuje a hodí se do omáček, polévek, marinád, pomazánek, masa i zeleninových jídel.

🧀 Niva drť s chilli – 30 g
Výrazná chuť Nivy doplněná pikantním chilli vytváří kombinaci pro milovníky ostřejších chutí. Niva je přirozeným zdrojem bílkovin a vápníku. Drť můžete použít jako výrazné dochucení těstovin, salátů, omáček, pečiva nebo slaných pokrmů.

🌿 Lyofilizovaná bazalka – 5 g
Voňavá bazalka, kterou můžete mít připravenou kdykoliv po ruce. Čerstvá bazalka z obchodu má poměrně krátkou životnost a rychle vadne. Lyofilizace odstraní z rostliny většinu vody za nízkých teplot, a proto je k citlivým složkám potraviny šetrnější než klasické sušení za vyšších teplot. Bazalka si tak může velmi dobře zachovat svou charakteristickou vůni, barvu a řadu původních živin a bioaktivních látek. Díky nízkému obsahu vody má navíc při správném skladování výrazně delší trvanlivost než čerstvá bazalka.

Stačí malé množství do těstovin, pesta, rajčatových omáček, polévek, salátů nebo na pizzu – a bazalkovou chuť máte k dispozici bez ohledu na roční období.

💚 Praktická krabička plná chuti, která vydrží. Stačí otevřít, nasypat a dochutit.