Lyofilizované borůvky

Prospěšné vlastnosti borůvek:

Bohaté na antioxidanty:

Borůvky jsou jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantů, zejména anthokyanů, které chrání tělo před volnými radikály. Tyto antioxidanty pomáhají snižovat riziko rakoviny, srdečních onemocnění a stárnutí buněk.

Podpora zdraví mozku:

Borůvky mohou zlepšit funkci mozku a paměť díky obsahu antioxidantů, které chrání mozkové buňky. Pravidelná konzumace borůvek je spojena s lepšími kognitivními schopnostmi a sníženým rizikem neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.

Protizánětlivé vlastnosti:

Borůvky mají protizánětlivé účinky, což je důležité pro prevenci chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé typy rakoviny.

Podpora zdraví srdce:

Pravidelná konzumace borůvek může zlepšit hladinu cholesterolu, krevní tlak a celkové zdraví cév. Antioxidanty v borůvkách pomáhají chránit srdce před oxidačním stresem a záněty.

Nízký obsah kalorií, bohaté na vlákninu:

Borůvky jsou nízkokalorické, ale bohaté na vlákninu, což zlepšuje trávení a pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi.

Bohaté na vitamín C:

Vitamín C v borůvkách podporuje imunitní systém, chrání pokožku a urychluje hojení ran.

Podpora zraku:

Antioxidanty v borůvkách, zejména lutein a zeaxantin, podporují zdraví očí a mohou snižovat riziko očních onemocnění, jako je makulární degenerace.

Jak zařadit borůvky do jídelníčku:

syrové jako svačina, smoothie, do cereálií nebo jogurtu, saláty, pečené dobroty, omáčky a dezertym mražené borůvky, borůvkové želé nebo džemy

Zařazením borůvek do jídelníčku získáte chutné a výživné ovoce, které podpoří zdraví mozku, srdce, očí a trávení. Borůvky jsou snadno dostupné a lze je použít v mnoha různých pokrmech, ať už čerstvé, mražené nebo v pečené podobě.