Lyofilizovaná broskev - kostka

Prospěšné vlastnosti lyofilizované broskve

Lyofilizovaná broskev si díky sušení mrazem zachovává vysoký obsah živin a svou přirozenou chuť. Obsahuje řadu cenných látek:

• Vitamín C – podporuje imunitní systém a pomáhá při hojení ran.
• Betakaroten – chrání pokožku a přispívá ke zdraví očí.
• Antioxidanty – pomáhají bojovat proti volným radikálům a zpomalují stárnutí buněk.
• Vysoký obsah vlákniny – podporuje trávení a prodlužuje pocit sytosti.
• Nízký obsah kalorií – vhodná do redukčních diet.
• Přírodní cukry – dodávají energii bez prudkého kolísání hladiny cukru v krvi.

Jak zařadit lyofilizovanou broskev do jídelníčku

• Snídaně
  • Přidejte ji do ovesné, jáhlové či rýžové kaše pro osvěžující chuť.
  • Smíchejte ji s bílým jogurtem nebo tvarohem jako zdravou svačinu.
• Svačina
  • Konzumujte ji samostatně jako chutnou a křupavou pochoutku.
  • Přidejte ji do směsi s ořechy a semínky jako součást trail mixu.
• Pečení a dezerty
  • Přidejte ji do muffinů, sušenek nebo domácí granoly.
  • Rozdrcenou broskev můžete použít jako ovocný prášek k dochucení krémů či těsta.
• Nápoje
  • Rozemletá broskev dodá jemnou ovocnou chuť čajům, limonádám či domácím koktejlům.
• Saláty a slaná jídla
  • Jemně nasekanou broskev přidejte do salátů s listovou zeleninou, s kozím sýrem nebo ořechy.
  • Skvěle se hodí také jako sladká složka v kombinaci s masem, například v omáčkách či marinádách.
• Smoothie a koktejly
  • Rozmixovaná broskev zvýrazní chuť ovocných nápojů a dodá jim přirozenou sladkost.