Lyofilizovaná papája
Lyofilizovaná papája
Lyofilizovaná papája je papája zpracovaná šetrným způsobem zvaným lyofilizace neboli sušení mrazem. Při tomto procesu je čerstvé ovoce nejprve hluboce zmraženo a poté vysušeno za sníženého tlaku, čímž se odstraní voda v podobě vodní páry – bez použití vysokých teplot. Výsledkem je lehké, křupavé ovoce, které si zachovává svou chuť, barvu, tvar i většinu živin. - 40g Více
79 Kč s DPH
Lyofilizovaná papája je papája zpracovaná šetrným způsobem zvaným lyofilizace neboli sušení mrazem. Při tomto procesu je čerstvé ovoce nejprve hluboce zmraženo a poté vysušeno za sníženého tlaku, čímž se odstraní voda v podobě vodní páry – bez použití vysokých teplot. Výsledkem je lehké, křupavé ovoce, které si zachovává svou chuť, barvu, tvar i většinu živin. - 40g Více
🧡 Prospěšné vlastnosti papáji
-
Podpora trávení
– Obsahuje enzym papain, který pomáhá rozkládat bílkoviny a zklidňuje trávicí obtíže.
– Vysoký podíl vlákniny podporuje zdravou peristaltiku. -
Bohatý zdroj vitamínů a minerálů
– Vitamín C (více než citrusy), A, E
– Draslík, hořčík, kyselina listová -
Antioxidační účinky
– Chrání buňky před poškozením volnými radikály díky obsahu karotenoidů (zejména beta-karoten a lykopen). -
Podpora imunity
– Díky kombinaci vitamínu C a dalších antioxidačních látek posiluje obranyschopnost organismu. -
Blahodárný vliv na pleť a oči
– Vitamín A a karotenoidy přispívají k udržení zdravého zraku a pružné pokožky. -
Nízký obsah kalorií
– Vhodná při redukčních dietách, přitom výživná.
🥄 Jak zařadit papáju do jídelníčku
-
Čerstvá:
-
Do ovocných salátů
-
Samostatně jako svačina
-
Do smoothie
-
-
Sušená / lyofilizovaná:
-
Do kaší, müsli, jogurtu
-
Jako křupavá svačina nebo náhrada sladkostí
-
-
Ve formě pyré:
-
Jako základ omáček, dezertních krémů nebo zmrzliny
-
-
V teplé kuchyni:
-
Do exotických omáček (např. s kuřecím masem)
-
Grilovaná jako příloha k masu
-
